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Alsace '16, Les Pucelles, J. Meyer, FR

Alsace '16, Les Pucelles, J. Meyer, FR

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Gewurztraminer.

Le domaine Meyer se trouve en Alsace, plus précisément à Nothalten, juste au pied des Voges. Son approche dans les chais est très peu interventionniste et extrêmement instinctive. Selon lui, son travail s’effectue principalement dans les champs. Ensuite, le vin suit le court naturel des choses afin de représenter l’authenticité du terroir. Patrick est une légende du vin et communique son savoir d’une manière vraiment unique et énergique.